Le Boutique Hôtel Cézanne fait partie de l’histoire de la ville depuis 100 ans.
Idéalement situé aux pieds des fortifications anciennes, sur les vestiges de l’une des premières cités romaines du bassin méditerranéen et à 5 minutes à pieds du prestigieux cours Mirabeau.
Avec 55 chambres spacieuses et un emplacement privilégié, cet hôtel a tout d’une grande Maison de Famille en plein centre-ville. Affichant une élégance discrète, une architecture typique dans une rue calme.
C’est un point de départ idéal pour découvrir à pieds le patrimoine aixois:
le Quartier Mazarin et son architecture aristocratique entre fontaines et hôtels particuliers, l’Hôtel de Caumont, principal centre d’art de la ville, et tout proche encore, le Grand Théâtre de Provence.
Le petit-déjeuner Cézanne est un rituel complet, servi dans la salle à manger.
Bar à jus frais, smoothies, tartes salées et sucrées « maison », viennoiseries, pancakes, brioches, planches de charcuterie, confitures artisanales des Hautes-Alpes et une sélection sans gluten viennent ancrer le réveil dans le terroir provençal.
Elle a l’intimité d’un jardin particulier et l’atmosphère d’une petite place de village provençal avec ses grands pots en terre cuite Ravel.
Entièrement rénovée, rythmée par le débit régulier de sa fontaine, elle s’articule autour d’un platane centenaire autour duquel, du petit-déjeuner au dernier verre, on vient chercher la fraîcheur des oliviers.
A l’image de la convivialité et de la générosité de cette maison de Famille, le bar à vins et spiritueux est au centre de l’expérience d’un séjour au Cézanne.
Quel que soit la saison, le terroir a trouvé sa place avec une sélection de vins au verre, de champagnes, sirops et spiritueux. Un seul mot d’ordre : la confiance. Chacun se sert et note ses consommations au fur et à mesure du séjour.
Un bar à spécialités locales est à disposition des hôtes tout au long de la journée : calissons d’Aix, navettes aux olives ou à l’anis comme à Marseille, Miel de la famille Ordioni…
Intimiste, aménagée dans une maisonnette sur la terrasse à la manière d’une cabane au bout du jardin, cette capsule de remise en forme est équipée d’une technologie de pointe avec le matériel intégralement signé Technogym. Tapis de course, elliptique, vélo, rameur… A disposition, un bar à eau, une station ipod et la salle de douche attenante.
