Le Boutique Hôtel Cézanne fait partie de l’histoire de la ville depuis 100 ans, sur les pas du célèbre peintre impressionniste Paul Cézanne.
Idéalement situé aux pieds des fortifications anciennes, sur les vestiges de l’une des premières cités romaines du bassin méditerranéen et à 5 minutes à pied du prestigieux cours Mirabeau.
Avec 55 chambres spacieuses et un emplacement privilégié, cet hôtel a tout d’une grande Maison de Famille en plein centre-ville. Affichant une élégance discrète, une architecture typique dans une rue calme.
C’est un point de départ idéal pour découvrir à pied le patrimoine aixois :
le Quartier Mazarin et son architecture aristocratique entre fontaines et hôtels particuliers, l’Hôtel de Caumont, principal centre d’art de la ville, et tout proche encore, le Grand Théâtre de Provence.
Le petit-déjeuner Cézanne est un rituel complet, servi dans la salle à manger.
Bar à jus frais, préparations « maison » salées et sucrées, viennoiseries, pancakes, madeleines, charcuterie, laitages, confitures artisanales, miel de lavande de la Maison du Miel Ordioni, et une sélection sans gluten viennent ancrer le réveil dans le terroir provençal.
Elle a l’intimité d’un jardin particulier et l’atmosphère d’une petite place de village provençal avec ses grands pots en terre cuite Ravel, ses oliviers et ses jasmins étoilés.
Entièrement rénovée, rythmée par le débit régulier de sa fontaine, elle s’articule autour d’un platane centenaire auprès duquel, on vient chercher la fraîcheur, du petit-déjeuner au dernier verre. On y déguste également planches de charcuterie, de fromages ou de légumes grillées, avec une fougasse aux olives ou des gressins au romarin.
A l’image de la convivialité et de la générosité de cette maison de famille, Le Paul Cézanne Bar accueille la clientèle locale et les visiteurs d’autres horizons, dans son salon cosy avec un grand canapé confortable agrémenté de petites assises devant la cheminée en pierre, invitant à la rêverie.
Le matin, vous pouvez y débuter la journée par des rendez-vous d’affaires dans ce cadre atypique devant un expresso ou cappuccino.
A l’heure du déjeuner jusqu’en fin d’après-midi, ce sont les navettes ou les croquants aux amandes de la Biscuiterie ORSONI, douceurs artisanales locales, qui magnifient le lieu et se marient délicieusement avec la belle carte de thés.
A la tombée de la nuit, place à la détente autour d’un verre de vin du terroir ou une bulle rosée de Chateau Lacoste sur notre terrasse à l’ombre du platane.
Plus d'informations
Intimiste, aménagée dans une maisonnette sur la terrasse à la manière d’une cabane au fond du jardin, notre salle de séminaire Hortense, du nom de la mère de Paul Cézanne, est baignée de lumière du jour . Elle permet d’accueillir jusqu’à 15 personnes et est équipée d’un vidéo projecteur et de toutes les installations nécessaires à la réussite de vos événements.
