Le petit-déjeuner Cézanne est un rituel complet, servi dans la salle à manger.
Bar à jus frais, smoothies, tartes salées et sucrées « maison », viennoiseries, pancakes, brioches, planches de charcuterie, confitures artisanales des Hautes-Alpes et même une sélection sans gluten viennent ancrer le réveil dans le terroir provençal.
Elle a l’intimité d’un jardin particulier et l’atmosphère d’une petite place de village provençal avec ses grands pots en terre cuite Ravel.
Entièrement rénovée, rythmée par le débit régulier de sa fontaine, elle s’articule autour d’un platane centenaire autour duquel, du petit-déjeuner au dernier verre, on vient chercher la fraîcheur des oliviers et d’un mur végétal.
